相關(guān)欄目
推薦資訊
面粉機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)速度也會(huì)影響面粉的質(zhì)量
發(fā)布時(shí)間：2017-03-18 來源：
面粉機(jī)械轉(zhuǎn)速大約180轉(zhuǎn)/分鐘，溫度37度。在皮心并重的制粉的工藝，小麥研磨的次數(shù)減少，麥胚的香味、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)完全的保留，它不需要任何的些添加劑，使面粉的質(zhì)量得到完全的保證。
現(xiàn)代鋼磨面粉機(jī)械是采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨，皮磨采用排列有序鋼齒輥進(jìn)行碾壓，并且面粉機(jī)械的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高，速度為500～800轉(zhuǎn)/分鐘，溫度在120攝氏度、由于鋼輥研磨過于強(qiáng)烈、磨溫太高，造成面粉中的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)損失較大，麥胚中的自然香味失去較多，淀粉鏈被損，突出表現(xiàn)是面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間較低，迫使廠家不得不加入各種添加劑。
以上內(nèi)容來自河南糧院機(jī)械制造有限公司：http://www.p-girl.cn/ 如需了解更多面粉機(jī)械詳情，請撥打電話：0371-55322126/13298369555
精彩推薦相關(guān)內(nèi)容
- 2020-07-08面粉加工設(shè)備安裝前做好實(shí)地考察
- 2020-07-08河南糧院：夏季面粉防蟲需要哪些措施
- 2020-07-02面粉加工機(jī)械穩(wěn)定生產(chǎn)的要求
- 2020-07-02有哪些需要保養(yǎng)的面粉加工設(shè)備的結(jié)構(gòu)
- 2020-06-26維修面粉加工機(jī)械零部件的注意事項(xiàng)
- 2020-06-26面粉加工設(shè)備的自動(dòng)化工作模式是這么進(jìn)
- 2020-06-18面粉加工機(jī)械加工完面粉還需要做什么
- 2020-06-18面粉加工設(shè)備：如何判斷面粉好壞
- 2020-07-04如何防止面粉加工設(shè)備車間粉塵四散
- 2020-07-04多種防護(hù)措施保證面粉加工設(shè)備順利運(yùn)行
- 2020-06-30面粉加工機(jī)械：小麥的除雜工藝
- 2020-06-30不同類型面粉加工設(shè)備用處分析
- 2020-06-22怎么讓面粉加工機(jī)械生產(chǎn)的面粉更細(xì)膩
- 2020-06-22減少面粉加工設(shè)備生產(chǎn)面粉灰分含量
- 2020-06-16控制面粉加工機(jī)械小麥水分要用到什么設(shè)
- 2020-06-16打麥機(jī)配合面粉加工設(shè)備使用