電機是雜糧加工設備生產中的靈魂，只有保障了電力的正常運行，才能確保讓雜糧加工設備能夠有效穩定的生產。因此在雜糧加工設備的日常生產過程中，我們需要掌握正確的操作以及保養方式，才能生產出優質的產品。

雜糧加工設備電動機外部緊固件是否有松動，零部件是否有毀壞，設備表面是否有油污、腐蝕現象；電動機的各接觸點和連接處是否有變色、燒痕和煙跡等現象。發生這些現象原因是由于電動機局部 過熱、導體接觸不良或繞組燒毀等；儀表指示是否正常。

雜糧加工設備電壓表無指示或不正常，則表明電源電壓不平衡、熔絲燒斷、轉子三相電阻不平衡、單相運轉、導體接觸不良等。電流表指示過大，則表明電動機過載、軸承故障、繞組匝間短路等；電動機停轉，造成的原因有：電源停電、單相運轉、電壓過低、電動機轉矩太小、負載過大、電壓降過大、軸承燒毀、機械卡住等。

在雜糧加工設備正式投入生產之前，需要進行試運行，查看各部件的工作狀態，檢查各個環節之間的連接是否緊固，以及部件的磨損情況等等。正式投入生產后，要時刻注意各個環節的運行狀態，發現問題時及時解決。